Le 27 janvier dernier, plus de 70 adhérents du Cercle culturel du Pays de grasse se sont réunis à la Bastide Saint Antoine pour écouter le chef étoilé, Jacques Chibois évoquer son métier, ses récompenses, le rôle des guides gastronomiques et la Bastide qu'il a su rénover avec goût.
Après quelques questions/réponses, les participants ont pu déguster un déjeuner élaboré tout en finesse par les équipes de Jacques Chibois.